Teisner Mathus holder til i trivelige lokaler i næringshagen i Fyresdal
Vi tror at god mat, trivelige omgivelser og blide folk skaper gode matopplevelser.
I disse koronatider
Teisner Mathus tar smittervernregler på alvor, og følger alltid de retningslinjer som blir bestemt av lokale og nasjonale myndigheter. Har du spørsmål så ta gjerne kontakt med oss på telefon 938 38 341 eller 980 19 477.

God mat!

Trivelige omgivelser!

Blide folk!
Velkommen til Teisner Mathus!
Som drivere av denne oasen av et matsted i den flotte næringshagen i vakre Fyresdal, har vi hovedfokus på å gi lokalbefolkning og besøkende gode matopplevelser. Men den egentlige drivkraften for oss, er å gjøre Førsdølingene bitte litte grann stolte av bygdas eget spisested. Vi tror at maten, omgivelsene og den personlige servicen er tre faktorer som må være av ypperste kvalitet for å skape de gode matopplevelsene. Derfor satser vi like mye på alle tre. Vi vil alltid bestrebe oss på å ha en rik og spennende meny innen Bistro, Grill, Pizza og Catering. Og vi tar gjerne imot tips og innspill til nye retter og - ikke minst ris og ros. Det er bare sånn vi kan bli den beste utgaven av Teisner Mathus! Vennlig hilsen Solfrid Heltne Daglig leder

Solfrid Heltne driver Teisner Mathus AS i Fyresdal Næringshage med god hjelp av medarbeider Geir Arne Grønli.
I vår Bistro kan du velge fra et rikt utvalg av retter laget av de beste råvarer
Vi benytter ofte kortreiste og lokalproduserte råvarer i forhold til sesong for sommer, høst og juletider. Du kan alltid velge hvilken som helst rett fra alle våre menyer for grill, pizza og ukens tilbud.Teisner Mathus har alle serveringsrettigheter.Utkjøring:Vi kjører selvsagt ut alle catering-bestillinger.Etter hvert vil vi også tilby utkjøring av både pizza og andre retter,men inntil utkjøringssystemet er på plass, må maten hentes hos oss.
HOVEDRETTER
Indrefilet av okse
200 gr
valgfri potet og saus
salat
kr 359,-
Plankestek av okse indrefilet
Med duchessepotet, rotgrønnsaker etter sesong, bernaise- og rødvinssaus.
kr 332,-
Biffsnadder
Med champignon, løk og paprika, salat, valgfri potet og saus
kr 292,-
Entercote 200 gr
200 g entrecote, salat, valgfri potet og saus
kr 245,-
Tilbehørsvalg hovedretter
Poteter og ris: Ostegratinerte poteter, bistrochips, søtpotetchips eller duchess-potet
Sausevalg: Bearnaisesaus eller rødvinssaus Grønnsaker: Sesongens dagsferske grønnsaker, eller frisk salat