TEISNER
MATHUS
VELKOMMEN TIL
BISTRO PIZZA GRILL CATERING I VAKRE
FYRESDAL

Teisner Mathus holder til i trivelige lokaler i næringshagen i Fyresdal



Vi tror at god mat, trivelige
omgivelser og blide folk
skaper gode matopplevelser.

I disse koronatider


Teisner Mathus tar smittervernregler på alvor, og følger alltid de retningslinjer som blir bestemt av lokale og nasjonale myndigheter. Har du spørsmål så ta gjerne kontakt med oss på telefon 938 38 341 eller 980 19 477.

 

Velkommen til Teisner Mathus!


Som drivere av denne oasen av et matsted i den flotte næringshagen i vakre Fyresdal, har vi hovedfokus på å gi lokalbefolkning og besøkende gode matopplevelser. Men den egentlige drivkraften for oss, er å gjøre Førsdølingene bitte litte grann stolte av bygdas eget spisested. Vi tror at maten, omgivelsene og den personlige servicen er tre faktorer som må være av ypperste kvalitet for å skape de gode matopplevelsene. Derfor satser vi like mye på alle tre. Vi vil alltid bestrebe oss på å ha en rik og spennende meny innen Bistro, Grill, Pizza og Catering. Og vi tar gjerne imot tips og innspill til nye retter og - ikke minst ris og ros. Det er bare sånn vi kan bli den beste utgaven av Teisner Mathus!

Vennlig hilsen

Solfrid Heltne

Daglig leder

I vår Bistro kan du velge
fra et rikt utvalg av retter
laget av de beste råvarer

Vi benytter ofte kortreiste og lokalproduserte råvarer i forhold til sesong for sommer, høst og juletider.
Du kan alltid velge hvilken som helst rett fra alle våre menyer for grill, pizza og ukens tilbud.
Teisner Mathus har alle serveringsrettigheter.

Utkjøring:
Vi kjører selvsagt ut alle catering-bestillinger.
Etter hvert vil vi også tilby utkjøring av både pizza og andre retter,
men inntil utkjøringssystemet er på plass, må maten hentes hos oss.
 
HOVEDRETTER

Indrefilet av okse

200 gr

valgfri potet og saus

salat

kr 359,-


Plankestek av okse indrefilet

Med duchessepotet, rotgrønnsaker etter sesong, bernaise- og rødvinssaus.

kr 332,-


Biffsnadder

Med champignon, løk og paprika, salat, valgfri potet og saus

kr 292,-


Entercote 200 gr

200 g entrecote, salat, valgfri potet og saus

kr 245,-


Tilbehørsvalg hovedretter

Poteter og ris: Ostegratinerte poteter, bistrochips, søtpotetchips eller duchess-potet

Sausevalg: Bearnaisesaus eller rødvinssaus
Grønnsaker: Sesongens dagsferske grønnsaker, eller frisk salat